เมื่อวันที่ 4 เม.ย 58 ดร.อุดรพันธ์ จันทรวิโรจน์ ประธานกก.บริษัทสิงห์พัฒนาเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดงานมหกรรมลาบเมืองครั้งที่ 40ประจำปี 2558 โดยนายชนะ แพ่งพิบูลย์ รอง.ผวจ. นายชาญชัย กีฬาแปง ขนส่งเชียงใหม่ ร.ต.ท.สุชัย เก่งการค้า เจ้าของอุทยานการค้ากาดสวนแก้วร่วมพิธีด้วย ณ บริเวณลานเอนกประสงค์ อุทยานการค้ากาดสวนแก้ว จังหวัดเชียงใหม่
ภายในงานมีหน่วยงานทั้งภาครัฐ เอกชน ประชาชนและนักท่องเที่ยวให้ความสนใจร่วมงานและส่งทีมเข้าร่วมประกวดแข่งขัน เป็นจำนวนมาก เพื่อเป็นการส่งเสริมและ อนุรักษ์ลาบเมือง ส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงใหม่ และเพื่อหารายได้มอบเป็นทุนการศึกษาให้แก่บุตร-ธิดา และเป็นสวัสดิการให้แก่สมาชิกของชมรมผู้สื่อข่าวจังหวัดเชียงใหม่
มีผู้เข้าร่วมประกวด จำนวน 13 ทีม รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ ทีมโรงแรมอโมรา ท่าแพ รางวัลรองชนะเลิศ ได้แก่ ทีมฟาร์มหมู หละปูน และรางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 ได้แก่ ทีมฟูราม่า ในส่วนของการแข่งขันประเภทมือสมัครเล่นมีทีมแข่งขัน จำนวน 32 ทีม รางวัลชนะเลิศ คือ ทีมสล่าลาบฮิมดอย รองชนะเลิศ ได้แก่ ทีมคุ้มภูคำ 2 ส่วน รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 ได้แก่ ทีมลาบน้องนิ่ม สำหรับการแข่งขันจัดผักกับลาบ รางวัลชนะเลิศ คือ ทีมโรงแรมอิมพีเรียล แม่ปิง
ทางด้านการประกวดธิดาลาบ มีผู้เข้าร่วมประกวดจำนวน 46 คน รางวัลชนะเลิศ คือ หมายเลข 1 นางสาวภัชวรรณ แก้วใจดี อายุ 22 ปี รางวัลรองชนะเลิศ หมายเลข 31 นางสาวเจียระไน ตั้งธีระบัณฑิตกูล หมายเลข 11 นางสาวจิรานุช บุตรตา หมายเลข 9 นางสาวสุรีย์รัตน์ ปัญญาไว และหมายเลข 46 นางสาวณัฐธ์ชญาภา ศรีจูมพล
ทีมข่าว ซีเอ็มสกาย นิวส์ / รายงาน
